Wir umsorgen Euch in natürlicher Verantwortung.

Dieser Leitsatz wird Ihnen bei Ihrem Steinbauer-Urlaub immer wieder begegnen. 
Seit 1928 beherbergen wir in der 3. Generation Gäste. Unsere Aufgabe und unser Anliegen ist es, unseren Gästen einen erlebnisreichen und erholsamen Urlaub zu bieten.

Hierfür steht unser Leitsatz "Wir umsorgen Sie/Euch in natürlicher Verantwortung!"

In groben Zügen heißt dies:
• Keine bzw. fast keine Fertig- und Halbfertigprodukte
Brot, Kuchen, Eis, Torten, Semmeln, Chiabatta, Baguettes — alles selbstgemacht — 
mein Bruder ist Bäcker und Konditor und er weiß wie's geht!!
Saucen, Suppen aus Knochen und Gemüsen und nicht aus Tüten - 
ich bin Koch und weiß wie´s geht. 

• Keine Billigwaren sondern hochwertige Zutaten.

• Zubereitung des Essens mit Achtsamkeit vor den Lebensmitteln.
Nur wer die Wertigkeit von Lebensmitteln schätzt, sich mit deren Produktion und Entstehung auseinandersetzt, weiß die Produkte die auf den Tisch kommen richtig einzuschätzen und zu genießen.

• Produkte nach Möglichkeit aus der Region verwenden.
Bestes Fleisch — größtenteils vom Metzger am Ort.
Köstliche Bierspezialitäten aus der Klosterbrauerei Baumburg.
Weine eines Önologen unseres Vertrauens.
Frischprodukte vom Gärtner unseres Vertrauens.

• Legérer, familiärer Umgang miteinander.
Unsere Gäste haben Namen und sind keine Nummern!
Das Miteinander unter unseren Gästen ist legendär und es überträgt sich auch auf unsere neuen Gäste. Wir pflegen ein natürliches und respektvolles "DU". Es sind schon viele anhaltende Freundschaften entstanden.

• Guten Morgen und Grüß´ Gott ist ein Bayern ein Muss und so begegnet man sich in gegenseitiger Achtsamkeit. Man nimmt den anderen wahr und schaut nicht zur Seite.

Gegenseitige Achtsamkeit aber auch gegenüber der Kinder der anderen Familien. So ist halt alles ein bisserl sicherer, als wenn man nicht nur die eigenen Kinder im Focus hätte.

Auf www.holiday-check.de können Sie sich schnell ein Bild vom Steinbauern machen. Dort haben viele unserer Gäste Familienurlaubsberichte geschrieben und Sie erkennen sofort ob Sie sich mit den Schreibern gerne zusammensetzen und sich unterhalten möchten. Als Familiensommerfrische, die aus einem sehr alten Chiemgauer Bauernhof hervorgegangen ist können wir bezüglich der "Hardware" sicher nicht mit einem 4 oder 5 Sternehotel mithalten. Aber dies müssen wir nicht und dies wollen wir auch nicht. Wir erheben auch nicht den Anspruch, für jeden Urlauber das richtige Domizil zu sein. Es soll halt einfach zusammenpassen und das tut's oft. 60 % Stammgäste sprechen für sich.